To już ostatni dzień diety na odporność! Przez 7 dni dostarczaliśmy organizmowi cennych składników odżywczych. Zapewniliśmy sobie w 100% zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne. A przy okazji dowiedzieliśmy się co nie co o tym, jakie dobroci kryją się w różnych produktach.

Rozpoczynamy siódmy – ostatni dzień diety. Jeśli Ci się podobało – zostaw komentarz. Dziękuję! ❤

Śniadanie – Kanapki z hummusem

  • Chleb żytni razowy – 4 kromki (140 g)
  • Hummus – 2 łyżki (40 g)
  • Ogórki kiszone – 2 sztuki (120 g)
  • Sezam, nasiona – 1 łyżka (10 g)

Chleb posmaruj hummusem. Na kanapki rozłóż plasterki ogórka i posyp sezamem.

Drugie śniadanie – Jogurt z owocami

  • Jogurt naturalny, 2% – 1 mały kubeczek (180 g)
  • Kiwi – 1 sztuka (100 g)
  • Truskawki – 2 garście (100 g)
  • Orzechy nerkowca – 5 sztuk (15 g)

Jogurt przełóż do miseczki. Kiwi obierz ze skórki, a z truskawek wyjmij szypułki. Owoce pokrój w półplasterki. Przełóż do miseczki z jogurtem, posyp orzechami.

Obiad – Szpinakowe risotto z serem feta

  • Ryż biały – 1 woreczek (100 g)
  • Olej rzepakowy – 1 łyżeczka (5 ml)
  • Czosnek – 1 ząbek (5 g)
  • Szpinak – 4 garście (100 g)
  • Sól – 1 szczypta
  • Pieprz czarny – 1 szczypta
  • Ser typu „Feta” – 3,5 plastra (70 g)
  • Sezam, nasiona – 1 łyżka (10 g)

Ryż ugotuj na miękko (5 min dłużej niż zalecane jest na opakowaniu, lub użyj ryżu przeznaczonego do risotto). Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili wrzuć szpinak, dopraw pieprzem i solą. Smaż pół minuty do zwiędnięcia szpinaku. Zawartość patelni przełóż na ugotowany ryż, posyp rozkruszony w palcach serem feta i sezamem.

Podwieczorek – Kakaowe kulki mocy

  • Daktyle, suszone – 4 sztuki (20 g)
  • Kakao 16%, proszek – 2 łyżki (20 g)
  • Olej kokosowy – 1 łyżka (10 ml)
  • Sól biała – 1 szczypta
  • Orzechy laskowe – 3 sztuki (8 g)

Jeśli daktyle mają pestki, wyjmij je. Przełóż daktyle, kakao i olej kokosowy ze szczyptą soli do miseczki i zblenduj na gładki mus. Z masy uformuj 3 kulki, do każdej włóż jednego orzecha laskowego. Przed zjedzeniem włóż kulki do lodówki na minimum pół godziny aby miały bardziej zwartą konsystencję.

Kolacja – Papryka faszerowana

  • Kasza gryczana – 40 g
  • Papryka czerwona – 1 sztuka (200 g)
  • Pieczarki – 3 sztuki (60 g)
  • Olej rzepakowy – 1 łyżeczka (5 ml)
  • Cebula – 1/4 sztuki (30 g)
  • Czosnek – 1 ząbek (5 g)
  • Kukurydza, konserwowa – 2 łyżki (30 g)
  • Jaja kurze całe – 1/2 sztuki (30 g)
  • Pietruszka, liście – 1 łyżka (5 g)
  • Kurkuma – 1/2 łyżeczki (2 g)
  • Papryka słodka – 1/2 łyżeczki (2 g)
  • Ser mozzarella light – 1 plaster (20 g)

Kaszę ugotuj. Paprykę przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż pestki. Pieczarki obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Dodaj pieczarki. Smaż przez 5 minut. Zawartość patelni przełóż do miski, dodaj kukurydzę, jajko, posiekaną pietruszkę, ugotowaną kaszę oraz przyprawy. Całość wymieszaj do uzyskania lepkiej masy. Farsz wyłóż do wgłębień papryki. Piecz w piekarniku przez 25 min w 180 stopniach C. 5 minut przed końcem pieczenia na wierzch papryki połóż mozzarellę.


Szpinak – 100 g zawiera 100% zapotrzebowania na witaminę A, a 50% na kwas foliowy.

Kakao – owoce kakaowca są źródłem wapnia, magnezu, a także flawonoidów. Jednak nie należy przesadzać z jego spożyciem, ponieważ zawiera dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych.

Kasza gryczana – znana z dużej zawartości magnezu, żelaza, cynku i błonnika pokarmowego.

Kurkuma – rozgrzewająca przyprawa korzenna. Zawiera kurkuminę, której przypisuje się właściwości przeciwnowotworowe i przeciwutleniające.


Jak widzisz, wzmocnienie odporności nie wymaga stosowania specjalnych mikstur. Zdrowa, dobrze zbilansowana dieta, oparta o niskoprzetworzone produkty oraz higieniczny tryb życia są kluczem do sukcesu.

Mam nadzieję, że dieta zainspirowała Cię do wdrożenia dobrych nawyków w swoim życiu, które na pewno zaprocentują na przyszłość. Życzę Ci dużo zdrowia! 🙂

Zapisz się na Newsletter DIETAmaBądź ze mną na bieżąco

Po zapisaniu się otrzymasz do pobrana darmową dietę na odporność – tygodniowy jadłospis w PDF.

Share This