Pyszne, puszyste placuszki czekoladowe z odzywką białkową. Zawierają dużo białka, więc są bardzo sycące. Doskonałe na posiłek potreningowy, a także słodkie śniadanie.
Składniki:
- 1 jajko
- 40 g skyra, lub gęstego jogurtu naturalnego
- 20 g odżywki białkowej czekoladowej (można zamienić na mąkę i kakao + słodzik)
- 15 g mąki
- 1 łyżeczka kakao
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- chlust wody
- 1 łyżeczka oleju do smażenia
- ulubione owoce do podania
Sposób przygotowania:
Białko jaja ubij na sztywną pianę z odrobiną soli. W drugiej miseczce wymieszaj żółtko z pozostałymi składnikami. Dodaj do ubitego białka i bardzo delikatnie wymieszaj. Masa powinna być dosyć gęsta. Na patelni rozgrzej olej i łyżką nakładaj masę, formując małe placuszki. Smaż kilka chwil z dwóch stron. Podawaj z jogurtem i ulubionymi owocami.
Wartość odżywcza placków bez dodatków:
- Kaloryczność: 289 kcal
- Białko: 28 g
- Tłuszcz: 12 g
- Węglowodany: 15 g
0 komentarzy